静岡グルメ

いつもの仲間といつもの場所で鍋会

静岡おでん

d0162895_1862396.jpg



ボタン鍋

下ごしらえが大変なんだよね。
半冷凍の状態でないと、上手くさばけません。

d0162895_1881170.jpg



桜鍋は煮過ぎると肉が硬くなりますが、ボタン鍋はほどよい感じでした。
たぶんお肉をしし鍋専門の業者から仕入れたためだと思われます。

d0162895_18112661.jpg



手作り燻製
かなりの時間をかけて燻って作りました。

d0162895_1813638.jpg




新鮮な魚介は近海もの。

d0162895_181408.jpg






Camera:Pentax K-01
Lens:smc PENTAX-DA 40mm F2.8 XS
WorkFlow:3ShotRAW⇒PhotoMatix/TopazAdjust/TopazDetail/TopazDenoise@PhotoShopCS5



↓ ポチっとしていただけると写欲が高まります。↓

にほんブログ村 写真ブログ HDR写真へ
にほんブログ村


[PR]
by sniper303 | 2012-12-16 18:15 | Pentax K-01 HDRi
<< シャイなMt.Fuji Love Illumination >>